Yves-Marie Le Bourdonnec

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Yves-Marie Le Bourdonnec

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Connu pour...

Steak (R)évolution

Steak (R)évolution de F. Ribière

Filmographie de Yves-Marie Le Bourdonnec

1

Steak (R)évolution (2014)

un film de Franck Ribière

Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est d...

2h10

Ma note :

Avis sur les films de Yves-Marie Le Bourdonnec

Premiere
(à propos de Steak (R)évolution)

Sa note :

“ Un peu long, ce docu truffé de détails croustillants dessine une passionnante carte de la viande quasi philosophique. ” — Premiere 5 novembre 2014
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Lire l'article complet de Eric Vernay
Telerama
(à propos de Steak (R)évolution)

Sa note :

“ Seul un retour au terroir, mais aussi, pour nous, à une alimentation moins carnée, pourra garantir la qualité de nos steaks. Instructif. ” — Telerama 5 novembre 2014
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Lire l'article complet de Jérémie Couston
lesinrocks
(à propos de Steak (R)évolution)

Sa note :

“ C’est intéressant, sympathique, instructif, drôle, discutable, légèrement lassant, filmé un peu n’importe comment. ” — lesinrocks 5 novembre 2014
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Lire l'article complet de Jean-Baptiste Morain

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